どん兵衛肉うどんに納豆をトッピング!どういうことだッ!


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どん兵衛肉うどんに納豆をトッピング!どういうことだッ!


どん兵衛納豆

カップうどんとしては王者としてはびこっている日清の「どん兵衛」。きつねも肉も美味しいですね。そんなどん兵衛に今回は 納豆 をトッピングしてみたいと思います。

よく食べるのはきつねですが、「大豆かぶり」になっちゃうので、肉うどんで味わってみたいと思います。

汁物に納豆。浮くのか?沈むのか?そして美味しいのか?

ではさっそく作ります。




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目次

どん兵衛納豆肉うどん調理!
どん兵衛納豆肉うどん 味わう!
まとめる!



どん兵衛納豆肉うどん調理!


まずは普通にどん兵衛を作る。

どん兵衛納豆

おっと、久しぶりに買う肉うどんに新たな「じゅわり肉汁の旨み」というキャッチフレーズを発見。乾燥かやくも進化していっているのか?


そんなかやくを投入。

どん兵衛納豆

肉の見た目は...よくわからない.


粉末スープも投入。

どん兵衛納豆

うん。いつも通りです。お湯を注ぎます。


納豆は付属のたれを入れて混ぜておきます。

どん兵衛納豆

混ぜ具合はお好みで。


表示通り5分待ちます...。

どん兵衛納豆


5分経って納豆投入!

どん兵衛納豆

とても美味しそうだが、麺をほぐしたいしスープも混ぜたい。この状態から全てを混ぜ合わせる...。

で。やっぱりこうなるか。

どん兵衛納豆

納豆は全て下に沈む。麺と納豆を同時にすすりたいけれども、どうやっても麺しか持ち上げられない!


こんな感じで...。

どん兵衛納豆

端に追いやって何粒か、かろうじてすくえる感じだ。


汁物に納豆はやっぱりこうなっちゃうか~と思いながらも 味わいの方は?!




どん兵衛納豆肉うどん 味わう!


どん兵衛納豆

納豆がこうやってすくえるかどうかとか、じゃなくて...。


スープが美味しくなる。 ということ。

スープに混ざり込んだ状態では納豆の香りはほとんどしなくなる訳ですが、旨味が凄いことになる!インスタントっぽさがなくなり、深い味わいになる。匂いがなく、旨味だけ増す状態なので、違和感なくどん兵衛のスープに馴染んでくれます。


そして。

トロミが出る。 という特長も出てきます。片栗粉を少量入れたくらいのトロミです。麺とスープが絡みやすくなります。


麺を食べた後のスープ。

どん兵衛納豆

ニゴリが出ています。これが美味しい!丸く浮いているのは納豆ではなく揚げ玉です。納豆は大量にカップ底に沈んでいます。


どん兵衛納豆

麺を食べ終わった後にこのようにスプーンですくって納豆を食べる...。こういうのもアリかな?!ナシなのか?





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まとめる!


どん兵衛納豆

汁物に納豆。沈んでしまって、麺との絡みが味わえないという結果に終わりましたが、一杯のカップうどんとしては美味しく楽しめました。どん兵衛の和風だしも相性が良かったです。でもやっぱりどん兵衛のモチモチ麺と納豆を同時にすすりたかった~。

カップ焼きそばであれば麺と納豆の絡みは確実に味わえるわけですが...。でも!「汁なしどん兵衛」というものも販売されています。これに入れるべきだったか~?!

カップうどん麺に納豆をからめるならば、やっぱりこれですね。




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運営者:ちくわ
娘と息子と妻と僕の4人家族の父。
血液型:AB型。
何気ない日常をどれだけ楽しむか!をコンセプトに、ごく普通の家族生活で関心のある物、使える物、見て欲しい家庭の料理などをご紹介し続けるサイトです。


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