話題の冷凍ピザ通販店。各々の特徴の違いを探るッ!


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話題の冷凍ピザ通販店。各々の特徴の違いを探るッ!


冷凍ピザ

長期保存ができ、食べたいときにオーブントースターひとつで調理完了の冷凍ピザ。おうちごはんが増えてるこのご時世、冷凍ピザの注目度は上がっています。本格ピッツァ店の冷凍通販も多数展開されており、全国どこにいても名店のピザが味わえるといった魅力もヒートアップしています。

という訳で。

ネット通販で買える人気の本格冷凍ピザ店および、その特徴を細かくご紹介します。




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目次

楽天 Amazonで買える注目したい冷凍ピザ。
独自の公式サイトでしか買えない冷凍ピザ。
コンビニセブンイレブン 金のマルゲリータ
冷凍ピザの一般的な調理方法と焼き方のコツ。
冷凍ピザは今後も注目のグルメになる!



楽天 Amazonで買える注目したい冷凍ピザ。


 薪窯ナポリピザフォンターナ

本格を安価で供給できる冷凍ピザの真骨頂。

薪窯(まきがま)で作られた本物のピザを冷凍してネット通販を展開しているショップ。実店舗はテイクアウト専門店で「焼きたて」「冷凍」の両スタイルで販売しているようです。長野県松本市から発信されている冷凍ピザであり、信州産の薪を使うことも特徴のひとつ。焼いたときに出るヤニが少なく、ピザの風味を損なわせないとか。本格冷凍通販ピザというジャンルとしては価格もかなり安い。

■ ピザの大きさ
直径20㎝

■ 看板セットメニューとその価格
本格ナポリピザ6枚セット「ボナセーラ」
税込2,980円 送料無料
(1枚あたり497円)
※価格は2021年5月現在の楽天市場を参照。
6枚全て違うピザの6種セット。種類の選択はできません。お店厳選の様々なピザが味わえるお得なセットです。

■ その他情報
看板セットメニュー以外にも様々な枚数セット、生パスタ付きセット、選べるセットなども展開。2セット3セット購入で特典付きなどもあり、お得さ、自由さを楽しめる冷凍ピザ通販です。





 PIZZAREVO

安いピザ革命を起こした福岡県のお店。

手作り釜焼きピザをもっと気軽に食べて欲しい!という思いから低価格ピザ店をオープンした福岡県のお店。イタリアンピッツァの基本「マリナーラ」は280円という革命的価格で販売!低価格といえ、500度近いピザ窯で焼き上げた本格ピザ。更に小麦粉は100%福岡県産、バジルも九州産という地元食材を使用することも特徴的。冷凍ピザの販売も瞬間冷凍で真空パックというこだわりも見受けられます。通販冷凍ピザサイズは一般的に直径20㎝が多い中、こちらは23㎝と大き目です。

■ ピザの大きさ
直径23㎝

■ 看板セットメニューとその価格
選べる5枚プレミアムピザセット
税込3,680円 送料無料
(1枚あたり736円)
※価格は2021年5月現在の楽天市場を参照。
19種のピザから選ぶシステム。5枚のピザの中で、ピザを選ばずトッピングをチョイスするということもできます。

■ その他情報
看板セットメニュー以外もセットメニューのバリエーション豊富。そして現在トッピングの販売にも力を入れている様子。モッツァレラチーズ、生ハム、サラミ、ベーコンなど追加トッピングも楽しめます。





 カーサカキヤ

神戸ピザという独自のピザが味わえる冷凍ピザ。

イタリア料理店からの冷凍ピザ。「神戸ピザ」というジャンルを持ったピザ。神戸ピザとは神戸に在住していたアメリカ軍人がアメリカンピザのような分厚い生地のピザを、神戸に在住していたイタリア人シェフにリクエストして作り上げられたピザ。ピザとピッツァの融合?ピザの耳にインパクトがあるのも特徴的です。このお店のピザ生地はフランスパンのような味わい。外はカリっと中はモチっと。一風変わった神戸ピザの冷凍販売です。

■ ピザの大きさ
直径20㎝

■ 看板セットメニューとその価格
神戸ピザ5枚特袋セット
税込4,212円 送料無料
(1枚あたり843円)
※価格は2021年5月現在の楽天市場を参照。
決められた5種類セットが5バージョンほどあり、そこから選択するといったもの。

■ その他情報
13種から選べる3種5種7種セットもあります。看板セットメニュー特袋セットに必ず含まれるメニューが「3倍すごチーズ マルゲリータ」ということで、これが一押しピザのようです。





 プティギャルソン

ライ麦全粒紛使用の冷凍ピザ。

胚芽も一緒に粉にした全粒紛を使用した栄養価も高いピザ生地が特徴。広島県のイタリア料理店発信の冷凍ピザ。価格は少々高めだが、ボリューミーなトッピングにも力を入れていて、具材の下処理に時間をかけるなど徹底ぶりがうかがえる。ピザの種類も独創的なものが多く、まさにイタリア料理店ならではのピザ。更にオリジナルのブレンドチーズにもこだわり強。9種類のチーズを使っていて、自社工房で削りたてチーズをブレンドし、それぞれのピザごとに使い分けています。

■ ピザの大きさ
直径20㎝

■ 看板セットメニューとその価格
選べる6枚セット
税込6,507円 送料無料
(1枚あたり1085円)
※価格は2021年5月現在の楽天市場を参照。
14種類のピザから6枚を選択するシステムです。

■ その他情報
カレー風味、アスパラ、スモークエビ、ピリ辛ソーセージなどなど、トッピングのレパートリーは豊富。イタリア料理店ならではのトッピングも注目したくなる冷凍ピザ。





 Napule ナプレ

表参道の行列ができるピザ店の冷凍ピザ。

南青山に本店を持ち行列ができるほどの超人気ピザ店。食べログの評価の高さも話題になっており、ピザ百名店にも選ばれています。そしてこのピザの特徴は本物のナポリ!トマト、モッツァレラ、更に小麦粉もすべて厳選されたイタリア産の食材。そんな有名店のピザが楽天ショップで冷凍ピザとして販売されています。-40°の瞬間冷凍で真空包装。冷凍ピザとしては価格はグッと上がりますが、有名店のピザをお取り寄せしたい人には注目の冷凍ピザ。

■ ピザの大きさ
直径20㎝

■ 看板セットメニューとその価格
お試し4枚ピッツァセット
税込4,500円 送料無料
(1枚あたり1125円)
※価格は2021年5月現在の楽天市場を参照。
4枚セットの内容は、マルゲリータ・クワトロフォルマッジ・チチニエッリ(しらすのピザ)・アッチューゲ(アンチョビのピザ)。

■ その他情報
お試しセットと同等に、水牛モッツァレラチーズのピザも押している様子。「プレミアム贅沢5枚セット」では5枚中2枚が水牛モッツァレラチーズのピザというセット内容。価格は更に上がりますが、濃厚でクリーミーな水牛モッツァレラチーズを味わうならッ!








独自の公式サイトでしか買えない冷凍ピザ。


 森山ナポリ

数ヶ月待ち!?レア度高めの冷凍ピザ。


金沢県の森山で誕生した釜焼きピザ工房「森山ナポリ」。550度の石窯で焼き上げたピザを独自の製法で瞬間冷凍し通販で提供する冷凍ナポリピザのお店。金沢は海の幸、山の幸が豊富なのに加え、水も美味しい。そんな良質な食材を利用して出来たピザ。森山ナポリ公式サイトでしか販売を行っていない冷凍ピザ。職人が丁寧に一枚一枚作っているため、注文して届くまでの期間が結構かかるそうです。マスコミにも取り上げられるほどの人気冷凍ピザのようです。大量生産ではないこのレア感は魅力のひとつです。

森山ナポリ 公式サイト

■ ピザの大きさ
直径21㎝

■ 看板セットメニューとその価格
おためしセット(3枚)
・ダブルチーズマルゲリータ
・ベーコンチーズ
・塩麹加賀野菜ピザ
税込3,218円 送料別
(1枚あたり1073円)
※これに送料がかかります。本州・四国・九州は、825円。北海道・沖縄・離島は、1,325円。
森山ナポリを知るならということで、お店もまずはこのセットを押しているよう。送料が加算され、ネットで買う冷凍ピザとしては割高です。

■ その他情報
セットメニューも他に多数あります。そして単品メニューも地元金沢の海の幸・山の幸をふんだんに使った独創的ピザを展開しているのも特徴のひとつ。

例えば...

金沢港朝どれイワシ使用。金沢港で水揚げされたイワシをその日のうちに開き、白ワインと塩でしめ、エキストラバージンオリーブオイルで漬け込む。鮮度・手間にこだわったイワシのトッピングピザ。

例えば...

金沢の「加賀野菜」をメイントッピングにしたピザ。加賀野菜とは「金沢で昭和20年前から栽培されている野菜」という定義があり、金沢市農産物ブランド協会を設立するなど熱いブランド野菜。そんな野菜を更に金沢の老舗味噌蔵の塩麹でマリネするという、まさに金沢ピザと言える逸品。


などなど。本格高温石窯ピザを冷凍で味わえる魅力だけではなく、地域のメリットを上手に使い「ここでし味わえないピザ」を提供しているところも人気冷凍ピザ店の理由なのかもしれません。








コンビニセブンイレブン 金のマルゲリータ


こちらはネット通販ではなく、気軽にコンビニで買える冷凍ピザ。

セブンイレブン冷凍ピザ金のマルゲリータ

セブンイレブンで販売している「金のマルゲリータ」という冷凍ピザ。実はこのピザ、コンビニなのにとても本格的とうわさの冷凍ピザなんです。

■ ピザの大きさ
直径20㎝

■ 価格
税込537円(1枚入り)

実際の金のマルゲリータの写真。

セブンイレブン冷凍ピザ金のマルゲリータ

生地は香ばしい小麦粉の香りが豊か。更に外はサクサク、中はモチモチです。具材もトマトソースはしっかりとトマトの酸味が感じられるもので、チーズの旨味もエッジの効いたもの。本格イタリアンピッツァ感の再現度がかなり高い。


山本尚徳(やまもとひさのり)シェフ監修の冷凍ピザということですが、監修商品ってなんだ?とインパクトを感じない商品も多い中、金のマルゲリータはちょっと違う。コンビニ・スーパーなどの市販の冷凍ピザと一線を画す本物の美味しさが味わえる冷凍ピザです。

金のマルゲリータ実食レポート!




冷凍ピザの一般的な調理方法と焼き方のコツ。


冷凍ピザ,焼き方

ネット通販などで購入した冷凍ピザ。さて、その調理方法は一般的にどのような感じ?

・自然解凍をする。
・オーブントースターで焼く。

これが王道の焼き方のようです。調理方法はとても簡単。ただ、オーブントースターは食パン2枚がギリギリ焼けるサイズのものでは、平均20㎝の通販冷凍ピザは入らない。冷凍ピザを効率的に楽しむには奥行きのあるビッグサイズのオーブントースターは必須かなと思います。

このようなビッグサイズのオーブントースター。食パン2枚ではなく4枚が同時に焼けるサイズです。直径20㎝程度のピザなら楽々焼けます。価格も4千円前後で買えるので、冷凍ピザにはまりたい人は持っておきたい調理器具でしょう。

魚焼きグリル、フライパン、オーブングリルなどでも焼けるようですが、オーブントースターをおすすめとするお店が多いようです。

そして、焼き方のアドバイス的なものも、色々と表記されています。

生地のフチ(コルニチョーネと言うらしい)に、水を霧吹きなどで湿らせて焼くとモッチリ感が増す。

トースターで焼いている中間の時間で180°回転させて焼きを均一にする。

焼き上がりの目安はチーズが溶けてグツグツしてきたとき。

など「コツ」みたいなものも、各お店で提案されているようです。購入したお店の調理法に忠実に従って最高の状態を味わいたいですね。




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冷凍ピザは今後も注目のグルメになる!


冷凍ピザ

冷凍ピザ。おうちごはんが強いられている状況下の影響で、その魅力が沸々とあらわになっているグルメジャンルのひとつ。有名店の本格ピザも冷凍でネット通販!というスタイルが非常に目立ちます。自宅でピザといえばアメリカンな宅配ピザが主流ですが、オシャレ店舗でしか味わえないようなイタリアンピッツァというジャンルも気軽に自宅で楽しめる文化がおとずれそうな予感。冷凍ピザ。注目です。



プロフィール


プロフィール

運営者:ちくわ
小学生の娘と息子がいる4人家族の父親。
血液型:AB型。
何気ない日常をどれだけ楽しむか!をコンセプトに、ごく普通の家族生活で関心のあるもの、使える商品、おすすめの家庭料理などをご紹介し続けるサイトです。


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