箱ごとレンジのレトルトカレー。ボンカレーゴールド食レポだ！

ボンカレーゴールドレトルト箱ごとレンジ

レトルトカレーがもっと即席に！
自宅で作るカレー。一般的には「市販のルー」で作るのが王道。ただ近年、ルーの売り上げをレトルトカレーの売り上げが上回っているとか？！うん、確かにその波は感じる。子供のいる４人家族のわが家でも、今日はレトルトみたいな時が徐々に多くなっている。以前はレトルトカレーというと、本当にレトルト、といった味わいで、夕食で食べるにはちょっと切ない感じでしたが、最近のレトルトカレーはそうは思わない。美味しいんですよね。しかも、湯煎いらず。器に入れてラップをかけてチン、という作業もしなくていい「箱ごとレンジ」で調理できる商品が開発されています。ご飯にかけるだけです。更に、レンジ調理の際に噴き出す蒸気でレトルト臭も消してくれるとか！湯煎はもう古いといった感じ。利便性と味わいの進化が半端ないレトルトカレー。その先駆けとなる「ボンカレーゴールド」をじっくり食レポします！

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最近のボンカレーゴールドはこうなってる！

ボンカレーゴールドレトルト箱ごとレンジ

ぱっと見では箱の雰囲気やサイズも以前からあるものと変わりはない。箱を開けるとこの中にアルミの袋が出てきて、湯煎または封を開け容器に移してレンジでチン、といったものでしたが...全く違う。

ボンカレーゴールドレトルト箱ごとレンジ

この図のスタイル！箱ごとレンジ調理ができる訳です。いや～便利。必要な食器はごはんを盛ったお皿とスプーンだけ。

こういうことです。箱のＯＰＥＮと記されている部分からがばっと開け、それを裏に織り込むんですね。パッケージを斜めの状態にします。これを電子レンジに入れます。

加熱時間の目安は
５００Ｗ　１分４０秒
６００Ｗ　１分３０秒
７００Ｗ　１分２０秒

となっています。結構早い。

レンジ加熱時はものすごい勢いで上部の蒸気口ら蒸気が噴き出します。出来上がりは熱々でやけどに注意ですが、箱があるので取り出しも熱くない。封を切るときも切りやすく工夫されている。調理のしやすさに半端ない進化を感じます。ちなみに湯煎でも出来るようです。

そして肝心な味わいは？！

箱ごとレンジボンカレーゴールドの味わいは！

ボンカレーゴールドレトルト箱ごとレンジ

完成したものがこちら！家庭でルーで作る具材たっぷりのカレーとはやはり異なりますが、注目したいのがカレー自体の美味さ。コク深く、レトルト感も気にならない。美味しい！湯煎していたころのボンカレーよりも確実に本格的になっています。

ルーで作るカレーとの比較を考える。
カレー作りにこだわりがあり、アレンジが加えられたものには劣る。
裏面に表記された作り方通りに調理したものには勝る。

このようなニュアンス（独自の見解）。

といったようなことでわが家では、忙しい時にルーでチャチャっとカレーを作るなら、もうレトルトでいいやという日が増えてきました。ただ、育ち盛りの子供もいますので、たっぷりの野菜や肉を使いルーで作るカレーはこの先も作っていくでしょう。

ボンカレーゴールドレトルト箱ごとレンジ

しかし、このボンカレーゴールドの具もなかなかシッカリ。じゃがいも、肉の存在感はあります。じゃがいものホクホク感は絶品です。