セブンイレブン茶碗蒸し。スーパーでは中々ない至福の一杯!徹底リポート。


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セブンイレブン茶碗蒸し。スーパーでは中々ない至福の一杯!徹底リポート。


セブンイレブン,茶碗蒸し

茶碗蒸し。好きです。

自宅でもよく作りますし、スーパーなどの茶碗蒸しも冷たい状態でプリンのように食べるのも好き。


どこのスーパーでも...ドラックストアなどでも...「プラスチック容器」に入った茶碗蒸し、売られていますね。お吸い物、お味噌汁のかわりに!みたいな感じで。常温でも美味しいんですよね~。

そんな中、近所のセブンイレブンの茶碗蒸しが目に留まる。スーパーよりも割高だけど量も結構ある。買っちゃう。食べちゃう... 衝撃! スーパーと一線を画すものを作っちゃうんですね、コンビニって。

という訳でセブンイレブンの茶碗蒸しを徹底リポートしていこうと思います。




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目次

セブンイレブン茶碗蒸し。こんなもの。
セブンイレブン茶碗蒸し味わいは?!
セブンイレブンの茶碗蒸し。まとめる!



セブンイレブン茶碗蒸し。こんなもの。


セブンイレブン,茶碗蒸し

サブタイトルに「卵とだしにこだわった」とあります。コンビニ商品のサブタイトルは目に付きやすくする安易な目的ではなく、商品の特徴をしっかりと表示する目的があるもの。信憑性があります。卵とだしを強調。茶碗蒸しの基本ではないですか~。これは楽しみ!

量は230グラム。一般的なスーパーで見かける茶碗蒸しと比べると、1.5倍~2倍くらいのボリュームでしょうか?

裏がえすとこんな感じで...。

セブンイレブン,茶碗蒸し

底上げ感もあるし結構平べったい容器。いやいや。中々の高級感を感じさせる器での販売となっています。

2023年3月現在
税込価格:213円
内容量:230g
カロリー:83kcal
このようなスペックの茶碗蒸しです。

▼入っている具材
鶏肉・えび・たけのこ・しいたけ・かまぼこ・ぎんなん


▼調理方法
<湯煎の場合>
フィルムははがさずそのまま。

水をたっぷり入れた鍋にドボン。

火をかけ沸騰したら弱火にして4分加熱で完成!

<電子レンジの場合>
フィルムをはがす。

陶器の皿の上にのせ、ふんわりラップをかける。

500Wで2分を目安に完成!

<そのまま食べる場合>
フィルムをはがしてそのまま食べるべし。


セブンイレブン側の推しは「湯煎」のようでが...。コンビニ商品を鍋で湯煎?手間を感じてしまいます。電子レンジの場合もちょっと微妙な調理工程。コンビニ商品では、封を少し開けて電子レンジで、みたいなのが主流になっていますが、茶碗蒸しはパンパンに入っていて密閉状態。少し開けるだけでは破裂の恐れがあるということなのかな。フィルム全開けでラップを軽くかけ陶器の皿にのせる。陶器の皿というのはレンジ対応のお皿を使って、ということなのかな。何か工程が気になるところ。

今回は、そのまま食べる場合 でいただきます。

そもそも比較対象は、スーパーでプリンのように常温でたべる茶碗蒸し。このセブンイレブンの茶碗蒸しも買ってきたそのままを味わいたい訳です。


では、いただきます!




セブンイレブン茶碗蒸し味わいは?!


セブンイレブン,茶碗蒸し

フィルムをはがすとこんな状態。見栄えは悪いけど、これが茶碗蒸し!奥に隠れている具を発掘しながら楽しんでいこうと思います。

セブンイレブン,茶碗蒸し

まずは茶碗蒸しの基礎となる卵部分だけをいただく!

出汁の風味がとっても強い!

至福の味わい。いや~美味しい。卵うんぬんの前に、まず出汁の風味が飛び込んでくるインパクト。

茶碗蒸しは他の料理を邪魔しない程度の味わいに...なんて思ってたのがバカらしくなるくらいガツンとした味わいが心地いい。出汁が濃いです。スーパーの茶碗蒸しはこういうの、中々ないでしょう。卵のこだわりは私レベルではわかりません...。


具材の方はどうだ?!

セブンイレブン,茶碗蒸し

海老だ!大きくて存在感あり。ぷりっぷりの海老。茶碗蒸しに海老は入っててほしい具。しっかりと埋まっていました。

セブンイレブン,茶碗蒸し

椎茸だ!薄切りではなくごろっとしていて、これまた大きく存在感あり。

他の具材の写真は撮り損ねる...。ガッついてしまいました。どの具材も「中途半端」なものではなく、単体でしっかりと味わえるものでした。出汁の美味さだけでなく、具材の充実さも魅力的な茶碗蒸しです!


食べ進めると茶碗蒸しってこうなります。

セブンイレブン,茶碗蒸し

こうなると、また出汁の旨味が際立ってくる!ひとすくい、ひとすくいがずっと美味しい。やっぱり茶碗蒸しは出汁が重要ですね。





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セブンイレブンの茶碗蒸し。まとめる!


セブンイレブン,茶碗蒸し

いやー美味しかったです!やっぱり出汁の風味が強い。文句なしにガツンとした味わの茶碗蒸しでした。6種類の具も各々主張していて食べ応えもありました。スーパーなどで1カップ100円程度のものをよく買っている私にとっては税込で200円を超えてくる茶碗蒸しは少々高価に感じますが、量もクオリティーも理にかなっている!茶碗蒸し好きの方は是非一度試してみて下さい。

ちなみに...。

自宅で茶碗蒸しをつくる人に役に立つ情報か?どうか?
→ ダイソーのレンジでつくる茶碗蒸し器実践リポート!
百均,茶碗蒸し

百均ダイソーで購入した「レンジでかんたん茶碗蒸し器」で実際に調理し、その様子を細かくリポートした記事です。ご興味のある方はのぞいてみて下さい。

最後までお読みいただきありがとうございます。






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運営者:ちくわ
娘と息子と妻と僕の4人家族の父。
血液型:AB型。
何気ない日常をどれだけ楽しむか!をコンセプトに、ごく普通の家族生活で関心のある物、使える物、見て欲しい家庭の料理などをご紹介し続けるサイトです。


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