百均ダイソー「レンジでかんたん!茶碗蒸し器」実践リポート!


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百均ダイソー「レンジでかんたん!茶碗蒸し器」実践リポート!



百均茶碗蒸し器

百均のダイソー「レンジでかんたん!茶碗蒸し器」なる商品。百均アイテムで茶碗蒸しまで電子レンジで出来ちゃうの?興味あり!

茶碗蒸し、よく作るんですよね。好きなんで。茶碗蒸しはサブメニューの王様です。コレが一品添えられるだけで、その日の夕食の充実感がかなり上がります。しかし、サブメニューというものは、あまり手間をかけたくないもの。「サブ」ですから。使うお鍋の数も増やしたくないですし。


そこで、電子レンジだけで茶碗蒸しができるというダイソーのこの茶碗蒸し器。使えればかなりのお宝調理グッズとなりそう!試してみます。その様子を細かくお伝えいたします。




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目次

ダイソー茶碗蒸し器、こんな容器。
ダイソー茶碗蒸し器、作り方。
レンジで作った茶碗蒸し。お味の方は!?
「レンジでかんたん!茶碗蒸し器」総評!



ダイソー茶碗蒸し器、こんな容器。


百均茶碗蒸し器

結構大きいです。
マグカップぐらいの容量はありそう。

百均茶碗蒸し器

うつわ・フタ・そして「こし器」の3点セットになっていました。こし器が付いてるのがこの「茶碗蒸し器」という商品のポイントですね。普段私が茶碗蒸しを作るとき、たまごの白身をこす際、小さな茶こしを使ってるんですが、使いにくくて...。その点この専用こし器は幅広でピッタリサイズ!とても使いやすそうです。

百均茶碗蒸し器

パッケージの表示です。作り方、加熱時間などが記されています。白だし を使うように指示されています。白だしがない場合は、粉末の和風だしと薄口醤油を使用するといった感じでしょうか。

※具をのせる場合は、別で調理してください。

この表記が目に飛び込み、ここで初めて気づく...!

具材は一緒に蒸すことはできないんですね。なるほどそりゃそうだ。電子レンジ2分程度で、卵液の中にある生の鶏肉などに十分な火は通らないだろう。「具をのせる場合は別鍋で調理する」とのことですが...茶碗蒸しって、具をのせるものだっけ?それなら普通に茶碗蒸しの調理をした方が効率的。具材は諦めます。具なし茶碗蒸しってことですね。

それでは、調理開始!





ダイソー茶碗蒸し器、作り方。


まず、材料を用意します。

百均茶碗蒸し器

たまご1個
水100ml
白だし小さじ2杯

で、一人分の茶碗蒸しができるようです。

これらをボールにいれて、よくかき混ぜます。

百均茶碗蒸し器

良い感じに混ざっています。泡立っています。

百均茶碗蒸し器

この卵液をこし器をセットした容器に「ゆっくりと」流し込みます。ドバっと入れると白身のドロドロが邪魔をして溢れてしまいます。

百均茶碗蒸し器

こんな感じで、こせない白身が残ります。でも黄色い卵液が少しだけ残っている。気になるので...。

百均茶碗蒸し器

爪楊枝をぷつぷつと網目の穴に差し込みます。。

百均茶碗蒸し器

うん!これで文句なし。上手くこせていると思います。

百均茶碗蒸し器

こし器を取ってみると、綺麗!めちゃくちゃ綺麗に卵液が出来ています。

百均茶碗蒸し器

これに蓋をして、電子レンジに投入するだけ!

時間は「500Wで2分」です。

さあ、うまく茶碗蒸しができるのでしょうか?!

チン! 2分加熱した状態がこちらです。

百均茶碗蒸し器

つるんつるんの表面とはいかない見たいです。茶碗蒸しは見た目も結構大事だと思いますが、残念ながらガサガサです。

固まり具合は...?容器を傾けてみると

百均茶碗蒸し器

う~ん、まだ卵液の原液が残っている感じ。パッケージ表記に「卵がうまく固まらない場合は10秒ずつ追加で加熱してください」とあるので、10秒ずつ加熱しました。納得するまで追加加熱すること4回。合計40秒の追加です。こんな感じかなと判断し、完成です!

百均茶碗蒸し器

結局合計2分40秒のレンジ加熱でしたが、一気に2分30秒の加熱でちょうどよさそう。各々の電子レンジの性能も関与しそうですが。

百均茶碗蒸し器

スプーンですくい上げるとこんな状態です。ちゃんと「茶碗蒸し」になっております!気泡は気になりますが。すくい上げた時の、すくいあげた箇所の「汁」の感じもイイ感じで茶碗蒸しになっています。


▼ちなみに。
二人分のレシピの表記もあり、
「卵2個」
「水150ml」
「白だし小さじ2杯」
加熱時間は500Wで3分20秒となっています。

確かに茶碗蒸しの容器としては大きく、2人分の量は作れそうですが、どうやってシェヤすんの?回し食べ?やはり茶碗蒸しは1容器1人前ですよね。白だしの分量も1人前と同じだし。なんか設定が雑だな...。





レンジで作った茶碗蒸し。お味の方は!?


熱々の茶碗蒸し、さっそく頂きます!

百均茶碗蒸し器

表面のガサつく口当たりは残念なところですが、中の方はつるっつるで滑らか!茶碗蒸しになっているんですね~きちんと。美味しいです。味の決め手は白だし一本!間違いない味に仕上がります。

この商品はズバリ...!

茶碗蒸しのたまごの部分だけを「プリン」のようにガッツリ食べたい人にはもってこいの調理グッズ。

2人分のレシピで作ればかなりの量です。具材は「生でも食べられる蒲鉾」や大葉などの葉物なら一緒に入れても大丈夫かな。




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「レンジでかんたん!茶碗蒸し器」総評!


百均茶碗蒸し器

百均ダイソーの茶碗蒸し器を試した感想。

良かったところ
調理が全く面倒くさくない。
こし器付きが素晴らしい。
茶碗蒸しにしっかり仕上がる。

残念なところ
具は一緒に調理できない。
表面がつるんと綺麗にならない。


こういった見解でした。

鶏肉や椎茸などいろいろな具材を卵液で閉じ込めて蒸し上げる。といった「茶碗蒸しの醍醐味を楽しめない」のがちょっと残念です。茶碗蒸しはレンジ調理でなくても、以外に簡単だったりします。作業量と味わいの兼ね合いで、使い分けたいですね。


レンジで簡単に茶碗蒸しを作るという点で、このような商品もネットで販売されています。要注目!

卵を入れるだけのフリーズドライ茶碗蒸し!

何やら コストコ で人気のあるフリーズドライの茶碗蒸しのようです。楽天では茶碗蒸し部門で1位を獲得している商品。具も入っています。作り方はおそらく今回の「レンジでかんたん!茶碗蒸し器」と同じくらいの作業量で簡単です。フリーズドライの茶碗蒸しが王道になる時代が来るのか!?


ちなみに セブンイレブン の茶碗蒸しが美味しかった件。
セブンイレブン,茶碗蒸し

セブンイレブン茶碗蒸し徹底リポート!
セブンイレブンの商品はやはり、いちいち美味しい。出汁が素晴らしい!細かくリポートしています。宜しければご覧ください。


最後までお読みいただきありがとうございました。





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運営者:ちくわ
小学生の娘と息子がいる4人家族の父親。
血液型:AB型。
何気ない日常をどれだけ楽しむか!をコンセプトに、ごく普通の家族生活で関心のあるもの、使える商品、おすすめの家庭料理などをご紹介し続けるサイトです。


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