市販の冷蔵ピザをじっくり味わう！伊藤ハム「ピザガーデン・ベーコンピザ」

目次

・開封！
・焼く！
・食べる！
・伊藤ハムピザガーデン ベーコンピザ まとめ

パッケージから出します。



伊藤ハムのピザガーデンシリーズは、この 紙のトレー が使えるんですよね。お皿いらずです。


フィルムをはがして焼く前のピザ。



フィルムを開けた瞬間にとてもいい香り。ガーリックと思いきや、原材料には使われていません。玉ねぎの香りでしょう。ベーコンはかなり細かく刻まれています。


オーブントースターで焼こうと思います。



オーブントースターであれば、１０００Ｗで予熱なしの４分。分かりやすい。オーブンレンジや電子レンジでも調理可能です。

焼きます！

予熱なしなのでそのままトースターに入れて４分にセットして焼くだけです。


焼き具合を窓からのぞくわけですが、



ここで ちょっと疑問！

以前食べた同ピザガーデンの「マルゲリータ」は生地が面白いほどめちゃくちゃ膨らんだんですよね。

こんな感じで！



バルーンのように膨らみました。

この現象がベーコンピザにはない！チーズがぐつぐつなって食べごろになっても膨らむことはない。規格が違うのか？前回のマルゲリータがたまたま膨らんじゃったのか？謎です。

使っているオーブントースターは１２００Ｗですので、４分を待つ前にチーズがぐつぐつとなり焦げそうになったので、焼き終了。チーズを焦がすと、まろやかさがなくなり「えぐみ」が出てくるんですよね。


そんなことを考えつつ、取り出し完成のピザの状況！



うん、イイ感じ。チーズのまったり感もありつつ、しっかり焼けている感もあります。

いただきます！

オーブントースターから紙トレイにスライドさせる。お皿はいりません。そしてピザカッターを転がしても頑丈な紙なので大丈夫。カットしたものがこちら。



細かなベーコンがチーズに絡んで美味しそうです。


生地の裏はこう。



焼き目はほんの少し。チーズの焦げを警戒しすぎたか？もう少し焼き色が欲しかった。


生地の縁。



もう少し焼けば空洞ができ、サクッとした状態になりそうなところ。これもまたチーズ警戒のせいか？


生地の側面。



生地の柔らかさが特徴的。しなります。


やはり ピザガーデンは生地が美味しい！ 薄いながらもモチっとした食感は絶品です。今回の焼き加減は少し足りない感じでしたが、そんなの関係ないぐらいうまい！

そして具の方もなかなか。見た目的には主役のベーコンが存在感薄目ですが、挽肉レベルに細かく刻まれたベーコンがチーズとトマトソースにまんべんなく絡み、しっかりと肉の旨味を感じられる味わいになっています。


＜伊藤ハムピザガーデン ベーコンピザの味わい総括！＞


生地の味わいを思いっきり楽しめるピザ！
細かく刻まれたベーコンとチーズの絡みがイイ！
紙トレイが使え、お皿がいらない！

もう少し焼けばサクッと感が出てくるけど、チーズが焦げてしまう...。今回のピザを調理するにあたってそのようなことを感じました。欲を言えば完璧に焼き上げたい訳ですが、完璧じゃなくても美味しく仕上がるのが市販の冷蔵ピザ。素晴らしい！


■■評価
生地　　　　　★★★★★（5/5点）
ソース　　　　★★★☆☆（3/5点）
具材・チーズ　★★★★☆（4/5点）
調理しやすさ　★★★★★（5/5点）

※私の独断の評価です。ご参考までに！


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画像付きでしっかりレポート！よろしければご覧ください！

ピザガーデンの生地の本格さと紙トレイの便利さはやはり高評価！一方、具材のベーコンの使い方も好感触。かなり小さく刻んでいて、ピザ全体になじむ感じになっている。豚の旨味をしっかりとトマトソースと共に味わえるわけです。王道はマルゲリータ？いや、こっちかな！

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