市販の冷蔵ピザをじっくり味わう!伊藤ハム「ラ・ピッツァ・マルゲリータ」


おすすめまSU!

市販の冷蔵ピザをじっくり味わう!伊藤ハム「ラ・ピッツァ・マルゲリータ」

2020/06/03


市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

市販の冷蔵タイプのピザ。伊藤ハムの「ラ・ピッツァ・完熟トマトのマルゲリータ」を追加トッピングなしでじっくり味わい、その感想をレポートします。




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目次

開封!
焼く!
食べる!
伊藤ハムピザガーデン ベーコンピザ まとめ



開封!


開封する前に パッケージに記されているPRポイントを観察。

市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

バジルソースが別袋で付いているようです。「熟成生地」として生地の美味しさもアピールしています。

そして。

市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

イタリア産のエクストラバージンオリーブオイルが生地に練り込まれている訳ですね。上品な香ばしさを期待します。

おすすめとされている「オーブントースター」で行きます。

市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

やっぱり気軽に使えるオーブントースターは便利です。


開封~!

市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

透明フィルムに覆われたピザと付属のバジルソース。だいたい市販のピザはこのように覆われています。


市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

フィルムをはがし、焼く前の状態。見た目はとりわけ特徴的なものは感じませんが、生地がずっしりと重く、柔らかさを感じます。


市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

ここにバジルソースを回しかける訳ですね。オイリー的なものではなく、あっさりとした液体ソースといった感じでしょうか。


ちなみに、このトレイ!

市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

伊藤ハムの冷蔵ピザはトレイが紙タイプになっています。今回のラ・ピッツァシリーズだけではなく、同伊藤ハムのピザガーデンシリーズも紙トレイです。

これが使える!

市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

お皿を一枚も使わなくて済む!角をくずして平たくすればピザカッターなどで切りやすい。ただでさえお手軽の市販ピザに拍車をかけるシステムです。





焼く!


オーブントースターでは予熱なしで4~6分焼くだけ。

市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

これでチーズがグツグツとなり焦げてしまわない程度で焼きあげます。季節は春。6分でいい感じになりました。焼き上がりはこちら。


市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

素晴らしい容姿! チーズ・トマトソース・バジルソースの自然な絡み具合がいい。更にコルニチョーネ(縁の部分)の焦げ色が本格的すぎる。


市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

ピザカッターで切る!やはり縁部分はサクッとした切りごたえです。


市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

縁のアップ写真。これ、 間違いないヤツ! 色鉛筆で薄く茶色に塗った様な色合い。淡いブラウン。美味しい生地のサインです。


市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

縁の側面。空洞ができています。この 空洞が重要 です。焼き加減次第では、本来できるはずだった空洞も出来なかったりする。伊藤ハムのピザはこの空洞がしっかりと出来る生地なんですよね。焼きが足りなかったら出来ない。焼きすぎるとチーズが焦げる。焼き上がり1分前はトースターの窓とにらめっこです。

※伊藤ハム「ピザガーデンのベーコンピザ」での食レポ記事では、焼き加減が足りませんでした。
⇒そちらの様子も。


それでは、いただきます!





食べる!


市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

神様ッ! 何だこの生地。今まで私が食べた市販の冷蔵ピザ、冷凍ピザの中ではちょっと規格外の域。香ばしさとモチモチ感のバランス~!やばい。イタリアンピッツァ要素の強い生地ですね。ボリュームのある生地ながらも噛んでいたらスッとなくなる繊細さ。しっとりとしていて弾力も心地いい。本格的?いやいや、本物といった方が近い!そんなピザ生地です。


トマトソース も素晴らしんですね。生地が自慢だけのピザではないところにも感動!本当に何なんだこのピザ。

市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

トマト感が濃厚。固形トマトも使われている...。なのに酸味よりも旨味が先行している!そんなソース。コク深いんです。量もたっぷりと塗られています。


市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

チーズの量もちょーどいい。バジルソースの主張も出すぎずちょーどいい。追加チーズなんてしたくなくなるほどのちょうどよさ。完璧すぎる。一枚のピザとして成り立ちすぎている。


以前食べた同メーカー伊藤ハムの「ピザガーデン」も美味しかった。
↓ ピザガーデンのマルゲリータ。
市販冷蔵ピザ伊藤ハムピザガーデンマルゲリータ

生地が美味しいピザという印象で個人的に大好きなピザです。同じメーカーということもあり、味わい自体は今回のラ・ピッツァと似ていますが、生地・トマトソースのレベルアップバージョンが「ラ・ピッツァ」といった感じなのでしょうか。メーカー小売価格は分かりませんが、「ピザガーデン」はドラックストアなどでも売られている。「ラ・ピッツァ」はスーパーでその倍ぐらいの価格で売られている。その様な価格イメージです。やはり美味しいものはディスカウントできない!納得。ちなみにこの「ラ・ピッツァマルゲリータ」はスーパーで380円で購入しました。


<伊藤ハムラ・ピッツァ マルゲリータの味わい総括!>
市販冷蔵ピザ伊藤ハムラ・ピッツァマルゲリータ

生地の美味さは本物級!
トマトソースのコクが凄い!
紙トレイが使え、お皿がいらない!

スーパーで売られている冷蔵ピザはどれも似たり寄ったり、なんていう概念をぶち壊す名作!ラ・ピッツァを見かけたら是非一度ご賞味あれ!


■■評価
生地     ★★★★★★(6!/5点)
ソース    ★★★★★(5/5点)
具材・チーズ ★★★★☆(4/5点)
調理しやすさ ★★★★★(5/5点)

※私の独断の評価です。ご参考までに!


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画像付きでしっかりレポート!よろしければご覧ください!






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伊藤ハムラ・ピッツァ マルゲリータ まとめ

市販冷蔵ピザ伊藤ハムマルゲリータ

5点満点中、6点!?と評価した生地の美味しさは本当に素晴らしいです。このモッチリ食感がスーパーで手軽に買えるなんて、凄い発見をしたものです。更に味の決め手となるソースもコク深く美味い。私の見解ですがこの「ラ・ピッツァのマルゲリータ」は冷蔵ピザとして、今のところダントツすぎるナンバーワンです。





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